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Présentation des 24 commerces des futures Halles Laissac

Actualité publiée le 05/03/2018

Lundi 5 mars, les 24 commerçants qui s'installeront dans les nouvelles Halles Laissac ont été présentés par Brigitte ROUSSEL-GALIANA, Adjointe au Maire de Montpellier, déléguée aux Affaires Économiques, au Commerce et à l'Artisanat.
Présentation des 24 commerces des futures Halles LaissacVoir l'image en grand

Avec la présentation des 24 commerces qui s'installeront dans les halles Laissac en décembre 2018, c'est une nouvelle étape du chantier de redynamisation commerciale du centre-ville de Montpellier, déjà bien engagé, qui démarre.

Renforcer l'offre de produits à consommer sur place

Parmi les commerçants déjà présents : des primeurs, un poissonnier, des bouchers, des charcutiers, un tripier, des fromagers, un vendeur de pizzas d'olives et de fruits secs, un fleuriste, une buvette...

Auxquels viendront s'ajouter 7 nouveaux étaliers : un traiteur de produits corses, un boulanger-pâtissier-chocolatier, un glacier, un caviste, une vinothèque, un traiteur salé-sucré et un cusieur spécialités mexicaines.

Ces nouvelles Halles permettront ainsi d'avoir une offre large de traiteurs et produits à consommer sur place, gage d'attractivité du centre-ville.

Plan d'implantation des commerces Voir l'image en grand Plan d'implantation des commerces

Un espace convivial de restauration avec cuiseur

Les nouvelles Halles Laissac sont conçues comme un lieu de convivialité articulé autour d'un môle central de 200m², où une terrasse commune intérieure et extérieure permettra de consommer les produits achetés sur place.

Véritable première à Montpellier, un cuiseur, positionné au centre des Halles, permettra de faire cuire sur place les produits achetés en les accompagnant de garnitures au choix.

 

Informations pratiques

Ouverture prévue : décembre 2018
Horaires d'ouverture : du lundi au samedi de 8h à 20h et le dimanche de 8h à 13h30.

 

Le projet des Halles Laissac

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